相信很多人都知道這禮拜六是什麼特別的節日吧?!
(有情人的最好不要不知道或忘記了 否則對另一半很難交代)
沒錯就是情人節Valentine's Day，
貝貝要來大大推薦高雄一家手工巧克力
CoCa MaMa 巧克力工坊
https://m.facebook.com/cocamama?refsrc=https%3A%2F%2Fzh-tw.facebook.com%2Fcocamama
通常貝貝跟男友只會過這三大情人節
西洋情人節(2/14)：女生送男生巧克力
白色情人節(3/14)：男生回送女生巧克力
七夕情人節(農曆7/7)
為什麼貝貝會這麼說呢?
因為貝貝曾在網路上看到十二個情人節也就是說每個月逢14必過節，
痾~~~貝貝就算再怎麼喜歡過節但覺得這是無形當中給另一半壓力!!!
(不就每個月都要想給對方不一樣的驚喜想送什麼禮物嗎?)
貝貝倒是覺得平凡就是幸福
在這一天，
有些人會贈送禮物給情人或心儀的人，
例如會送巧克力、賀卡和花等等表達心意，
當然貝貝也收到朋友給的親人節巧克力 
哈哈哈
(你沒看錯也不是貝貝打錯因為沒有另一半朋友送都只能稱上親人節禮物)
才會知道CoCa MaMa 手工巧克力工坊因為實在太好吃了，
想再次訂購滿足自己的味蕾。
手提紙袋、巧克力包裝、跟DM都很用心設計相當有質感，
這次是貝貝收過最高級的巧克力了，
無論是內外包裝呈現給人簡約風
但不失單調別有一番風味。
CoCa MaMa 巧克力工坊
電話： （07）380-9158
地址： 高雄市三民區水源路170號 週報地圖
營業時間： 週一∼週五12：00∼21：00、
週六10：00∼18：00，週日休
可宅配，運費150元起，滿2,000元免運費，離島另計。
(高雄以外的朋友也有口福了)
品牌由來 ：
古印加神話裡，Coca Mama掌管健康與快樂的女神，
傳說中Coca Mama女神死後軀體幻化成古柯樹，
其葉咀嚼後能夠帶來快樂及健康，
古柯神蹟一如巧克力得魔幻魅力，
我們期許能像Coca Mama女神一樣為大家傳遞健康快樂。
堅持嚴選：
Coca Mama堅持選用瑞士蓮頂級調溫巧克力，
搭配法國進口奶油及新鮮果泥，
與來自世界各國的嚴選食材新鮮手工製作，
堅持不額外添加防腐劑、乳化劑等等，
將高貴奢華的手工巧克力，
以最獨特的樣貌分享給大家。
過了一年還是念念不忘那滋味，
想在這週分享巧克力好讓你們別在為了情人節禮物想破頭，
貝貝前年收到的七夕親人節巧克力是松露巧克力系列
濃香橙蕉/經典原味/深焙烏龍/踏雪尋莓/漫步愛爾蘭/日式抹茶
巧克力的名字都好文雅，看來店家真的很用心在取名
松露巧克力系列：
甘納許 (法語：Ganache) 是一種由巧克力和鮮奶油組成的一種柔滑的奶油，
主要用於夾心巧克力的軟心和ㄧ些糕點之用。
漫步愛爾蘭
54%瑞士蓮苦甜巧克力瑞士蓮牛奶巧克力裝飾
內餡苦甜牛奶巧克力甘納許貝禮詩香甜酒
神秘朝露
54%瑞士蓮苦甜巧克力檸檬皮
內餡苦甜牛奶巧克力甘納許迷迭香、檸檬汁
黃金醇酒
70%瑞士蓮苦甜巧克力
內餡蘇格蘭威士忌酒糖
濃香橙蕉
瑞士蓮牛奶巧克力
內餡牛奶巧克力甘納許貝禮新鮮香蕉、香草夾
踏雪尋莓
瑞士蓮白巧克力
內餡乾燥草莓碎粒
愛吃白巧克力的人，這是你的最佳首選
(白色巧克力在嘴裡香味四竄，還咬得到草莓碎粒那滋味真是絕配)
杏仁榛心
54%瑞士蓮苦甜巧克力杏仁脆粒
內餡苦甜牛奶巧克力甘納許榛果粒
經典原味
54%瑞士蓮苦甜巧克力可可粉
內餡70%苦甜巧克力甘納許
(就算是經典原味巧克力跟市面上的巧克力相比還是有點出入，
貝貝覺得還是手工的巧克力來得好吃)_
日式抹茶
54%瑞士蓮苦甜巧克力
內餡白巧克力甘納許宇治抹茶粉
(抹茶味道真的很濃厚也很香尤其是上面灑滿很多抹茶粉)
深焙烏龍
54%瑞士蓮苦甜巧克力
內餡苦甜巧克力甘納許研磨烏龍茶
金磚巧克力系列：
酸甜野莓
54%瑞士蓮苦甜巧克力
內餡苦甜巧克力甘納許法式覆盆子軟糖雙餡
清新薄荷
54%瑞士蓮苦甜巧克力
內餡白巧克力甘納許新鮮薄荷葉
優雅百香
54%瑞士蓮苦甜巧克力
內餡白巧克力甘納許百里香、百香果泥
熱情森巴
54%瑞士蓮苦甜巧克力
內餡苦甜巧克力甘納許法式熱帶水果軟糖雙餡
辣妹仔
54%瑞士蓮苦甜巧克力
內餡苦甜巧克力甘納許研磨辣椒粉、辣椒籽
(好特別的巧克力口味任何人都該嚐鮮過)
鹽之后
牛奶巧克力玫瑰鹽裝飾
內餡苦甜牛奶巧克力甘納許熬煮焦糖、法國鹽之花
天使干邑
70%瑞士蓮苦甜巧克力
內餡苦甜甘納許干邑白蘭地
橙香甜酒
54%瑞士蓮苦甜巧克力瑞士蓮牛奶巧克力裝飾
內餡苦甜巧克力甘納許橙皮絲、君度橙酒
玫瑰仙境
54%瑞士蓮苦甜巧克力
內餡白巧克力甘納許有機玫瑰、法國荔枝酒
包裝分為6入360 /12入720 /18入1080
(價位上若有誤差則以店家為主)
有好多種口味貝貝都很想買來嚐嚐。
精選巧克力系列：
爆漿酒澤櫻桃(限量製作喜歡吃的朋友要打電話預約)
使用法國野生Griottines櫻桃，此種櫻桃鮮紅多汁，
帶有特殊的酸氣，然後經過去籽、酒釀，再使用24%櫻桃白蘭地做成酒糖，
搭配70%瑞士蓮巧克力，待熟成五週後，一口吃下隨即酒香味佈滿口腔之間。
(貝貝也很愛吃會爆漿的巧克力整個嘴巴滿滿都是櫻桃酒香味)
杏仁橙條巧克力
來自法國頂級Sabaton蜜漬橙皮，搭配62%瑞士蓮巧克力與慢烤杏仁角，交織出多層次的完美口感
榛果巴瑞脆片
由牛奶巧克力及苦甜巧克力搭配，添加香氣濃厚的榛果醬，在結合杏仁角、巴芮脆片，讓人愛不釋手
火山豆巧克力
使用澳洲夏威夷果，焦化之後淋上苦甜巧克力，再撒上可可粉，香氣四溢，讓人一口接上一口
榛果巴瑞脆片、火山豆巧克力、杏仁橙條巧克力
貝貝很推這系列巧克力果真是精選，巧克力搭配堅果類在嘴越咀嚼越香會讓人越吃越上癮
經典升巧克力系列：
90%醇苦生巧克力
90%可可濃度，苦中帶出酚酸香氣，最能展現可可原始風貌
(對愛吃甜的來說這實在太苦了，
連平常喝豆漿無糖的貝貝來說都覺得很苦非常苦)
但懂得品嘗巧克力的人對他們來說這是種享受
75%原味生巧克力
75%可可濃度，苦甜適中，為品嚐生巧克力入門款
泰勒伯爵生巧克力
以72%為基本味，搭配英國皇室御用伯爵茶，下午茶最佳選擇
宇治抹茶生巧克力
微苦的抹茶與奶香濃郁的白巧克力融為一體，可在口鼻間感受到抹茶濃郁香氣
草莓牛奶生巧克力
使用法國草莓果泥與白巧克力調製，撒上低溫乾燥草莓
只要是草莓搭配巧克力貝貝都超愛吃，那種入口交錯出酸甜美妙滋味
松露巧克力系列金磚巧克力系列
精選巧克力系列 經典升巧克力系列
四大巧克力系列選擇口味特別多，
今年的情人節讓CoCa MaMa 手工巧克力陪你們一起度過吧
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